去东北旅游吃什么不遗憾

1、哈尔滨太阳岛

是 5A级风景区，位于哈尔滨市松花江北岸。江漫滩湿地草原型风景区，碧水绕岛，景色迷人，质朴与粗犷相结合，天然风光特色，照应四季的分明变化。

2、牡丹江镜泊湖

是国家5A级风景名胜区，是中国著名的旅游、避暑疗养治病的胜地。景色主要以湖光山色为主，又有火山地下世界等奇观，每年吸引大批游客到访。吸引很多外国对地质及火山岩熔地貌感兴趣的爱好者到访游玩。

3、小鸡炖蘑菇

俗话说“姑爷进门，小鸡断魂。”这是东北的民谚：体现小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主要菜品，足见这道菜在东北人心中的地位。

4、东北乱炖

东北乱炖,又名丰收菜。有“大杂烩”之意，将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类一同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜。

5、锅包肉

锅包肉是由溜肉段衍生而来，是东北菜中的经典菜肴。将猪里脊肉切片，加入调味料腌制，裹上炸浆，入锅炸到金黄色后捞出，再下锅拌炒勾芡，一道酸甜口味的菜肴就做好了。

6、得莫利炖鱼

　　得莫利炖鱼具有一百多年的历史，主料用的是新鲜的活鲤鱼，鱼肉的鲜嫩和美味能最大程度的展现出来。

7、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是东北传统美食的代表之一，是富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。

8、自制血肠

血肠是北方人的传统食品，宰猪时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即可，血肠味道浓香，油而不腻。

9、夜宵烧烤

食材万千，真正能深入人心，打动人的却并不多。牛肉串、羊肉串、烤茄子、烤韭菜、这些都是耳熟能详的，这一种美食，在东北更是别具特色，老少皆宜都爱吃。