6种回忆杀民间小吃你吃过吗？

1、豌豆糕

小时候的豌豆糕都是大爷推着自行车边吆喝边卖，到人多的地方会停下来，吆喝一声“澄扎糕”，闻着豌豆和柿饼香甜的味道，等父母为孩子买上一小块。

2、传统爆米花

这是小朋友最喜欢的时候，没有添加剂没有糖浆，吃起来脆脆的，甜的也刚刚好。

3、米糕

只用大米做出来的就很好吃，大米做成爆米花后，铺在特定的木质容器上，倒上熬好的糖浆，不停的搅拌，等到糖浆和大米都搅拌均匀后，在容器里压平压实，冷却后用刀切成块，就做好了。

4、麦芽糖

在干净的布袋子里装着的或者在竹筐里衬着布放着，有人要就敲碎一部分，称好重量装在塑料袋子里拎走。

5、江米条

不是那种撒着白糖的，而是裹着糖霜的，过白糖的吃到嘴里总有颗粒感，有些硬的都嚼不动，裹着糖霜的才是酥脆好吃。

6、炸馓（san）子

比小馓子硬一些，没有那么油腻，更脆一些。现在只有在推着三轮车走街串巷的卖家那儿，才能买到最正宗最好吃的。