抱蛋豆腐的正宗做法
1、豆腐一块，修成厚薄适中的三角形，
2、鸡蛋四个加盐、加水搅拌均匀，
3、少许葱油，放入豆腐块，
4、两面煎制金黄，
5、缓慢倒入鸡蛋液，
6、一面煎制金黄在换另一面，
7、撒少许葱花即可。
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1、豆腐一块，修成厚薄适中的三角形，
2、鸡蛋四个加盐、加水搅拌均匀，
3、少许葱油，放入豆腐块，
4、两面煎制金黄，
5、缓慢倒入鸡蛋液，
6、一面煎制金黄在换另一面，
7、撒少许葱花即可。