酸辣糖醋藕丁的做法

1、准备材料，藕去皮

2、藕切1厘米左右的丁，冲去藕的淀粉

3、水烧开，放入藕焯2分钟

4、盐、白砂糖、白醋、老抽调匀至糖融化

5、香葱、青红椒、干辣椒切小段

6、锅里倒入油爆香干辣椒

7、放入藕丁翻炒1分钟

8、放入料汁翻炒均匀

9、放入香葱、青红椒炒半分钟

10、加入水淀粉炒匀

11、出锅