盐焗椒香花生米

1、将干瘪、不饱满的花生米挑出，然后用清水冲掉表面的浮土。

2、将花生米放在蔬菜甩干器中，甩出多余水份，再晾干。

3、将晾干的花生米放在烤碗中，倒入花椒和盐，以用盐将所有花生米盖住为好。

4、放入烤箱200度，先烤制8分钟。

5、取出搅拌后，再重回烤箱烤制150度烤制8分钟。

6、烤好后用筛子将盐过筛，然后将花生米装入无水无没的容器中。

7、筛好的盐还可以继续做饭使用。