腊肉炒蘑菇的做法
1、准备蘑菇，撕成条。
2、蘑菇在热水中焯一下。
3、控水，晾凉。
4、葱头切丝
5、青椒切丝。
6、准备腌肉，腌肉切片。
7、锅里加食用油
8、油热后加入干辣椒、葱姜蒜末炒出香味。
9、加入腊肉，腊肉要将油脂炒出。
10、放入蘑菇、葱头，青椒、食盐、生抽适量。翻炒两分钟即可。
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1、准备蘑菇，撕成条。
2、蘑菇在热水中焯一下。
3、控水，晾凉。
4、葱头切丝
5、青椒切丝。
6、准备腌肉，腌肉切片。
7、锅里加食用油
8、油热后加入干辣椒、葱姜蒜末炒出香味。
9、加入腊肉，腊肉要将油脂炒出。
10、放入蘑菇、葱头，青椒、食盐、生抽适量。翻炒两分钟即可。