鸡蛋奶香馍的做法
1、面粉里加入酵母和白砂糖搅匀,用牛奶和面,不够再加少许水既可,揉光滑饧发。

2、饧好的面加入小苏打揉光滑静置。

3、将揉好的面揪成小剂子,揉光滑揉圆成馍坯。

4、入锅,水开后蒸25——30份既可。这是蒸好的馍。

5、蒸好的馍。

6、装盘的馍。

7、将馍切成片,按所食用量。

8、取鸡蛋两个,加入盐打散。

9、起锅,加入少许油,将切片的馍放入蛋液里,均匀裹上蛋液后放入锅里煎至两面金黄色。

10、煎好装盘的馍。

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