牛排的做法怎样最好吃？

1、牛排两面用盐、黄油（或橄榄油）、黑胡椒抹匀~~~~~~ 

2、由于牛排表面已经有了一层油，所以锅里不用放油（不是做炸牛肉哦~）

调大火，烧热，放入牛肉~~~~~

3、开始的时候，牛排正反两面各煎一分钟，这样可以锁汁~~~ 然后大约2分钟翻一次面。

4、切开一块蒜头，均匀地抹在两面。

5、撒点迷迭香（孜然也可以哦~）

6、其实牛排6、7成熟大概比较好哦~~~

7、最好把边上的脂肪稍微煎焦一点点~~这样更香。

8、装盘，可以稍微淋上少许黄油（或橄榄油），静置三到五分钟。

这是为了让鲜美的汁出来~~~~

9、切开，摆盘，淋上之前的汁。

一碗鲜美多汁、好吃到升天的牛排就做好了！！！(๑´ڡ`๑)