家常菜:大盘鸡

2025-09-24 13:39:28

1、将鸡洗净,切成大块,在凉水里泡一会儿,土豆去皮切成大块

2、鸡块凉水上锅,大火煮开,捞出,煮过的水不用

3、炒料。油量要多,现炒洋葱、干红辣椒、姜片、蒜瓣,炒香后放入抄好的鸡块

4、翻炒少许依次放入老抽、豆瓣酱、五香粉翻炒。再炒一会后调入花椒粉,盐

5、倒入开水。水量以没过鸡块为宜。一次加够。开小火炖煮

6、30分钟后,用筷子扎一下鸡块,轻松扎透表明鸡块已熟,在放进土豆块,翻炒几下,开小火焖

7、待土豆绵软,即可

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:58
  • 阅读量:63
  • 阅读量:39
  • 阅读量:93
  • 阅读量:69
  • 猜你喜欢