早餐系列1——土豆鸡蛋饼
1、将土豆洗净，削皮切丝，放入盐水中浸泡。
2、面粉加水、鸡蛋和成面粉浆
3、将土豆丝捞出沥干水分，加入葱花、胡椒粉
4、在土豆丝内加入面糊
5、平底锅倒油烧热，倒进土豆丝面糊，煎至金黄即可。
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1、将土豆洗净，削皮切丝，放入盐水中浸泡。
2、面粉加水、鸡蛋和成面粉浆
3、将土豆丝捞出沥干水分，加入葱花、胡椒粉
4、在土豆丝内加入面糊
5、平底锅倒油烧热，倒进土豆丝面糊，煎至金黄即可。