色香味俱全的扇贝粉丝

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。   

主料

扇贝6只   粉丝50g

辅料

海鲜酱油1小勺   蒜50g   盐2g   料酒3ml   香葱15g   油10ml   老抽适量   红椒适量

PS：一定要清洗干净，并且要熟透才能食用。