青椒土豆丝的做法图解
1、土豆洗净去皮，切成丝，放入水中去除表面的淀粉
2、青椒去籽洗净，切成丝
3、大蒜去皮洗净，切成片
4、锅中放入适量油烧热，将土豆丝沥干水分放入，青椒和大蒜也一起放入翻炒
5、等土豆丝炒得有点软的时候，加入适量盐
6、继续翻炒直至土豆成熟，关火
7、盛入盘中，就可以开吃了
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