皮蛋烧鸭粥怎么做

1、可以用自己做的烧鸭，也可以买外卖的烧鸭烤鸭，切片备用。

2、按平时家里煮粥的用量把大米洗净泡一会，加水里加几滴橄榄油或是香油。

3、把米和水放入锅里，先放一部分皮蛋块与米同煮。

4、先大火烧开，再最小火煮。如果是电饭锅就按提示用煮粥档进行即可。

5、在出锅前十分钟放盐，鸡粉，再放另一半的皮蛋块和鸭片拌匀煮十分钟。