如何做香菇炒肉？
1、五花肉切片，香菇从中间一切为二备用。
2、青红椒洗净，葱蒜切片。
3、锅内烧开水，放入香菇焯水，捞出沥干备用。
4、炒锅放油烧热，下肉片煸炒。
5、放葱蒜，加老抽翻炒上色。
6、倒入香菇，加盐，鸡精，十三香和糖翻炒。
7、放入青红椒片。
8、炒几下，出锅装盘即可。
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1、五花肉切片，香菇从中间一切为二备用。
2、青红椒洗净，葱蒜切片。
3、锅内烧开水，放入香菇焯水，捞出沥干备用。
4、炒锅放油烧热，下肉片煸炒。
5、放葱蒜，加老抽翻炒上色。
6、倒入香菇，加盐，鸡精，十三香和糖翻炒。
7、放入青红椒片。
8、炒几下，出锅装盘即可。