可乐鸡翅的简单做法
1、把鸡翅洗干净后,肉身上划开(方便煮熟及入味)。
2、锅里加水煮开后,加入少量姜片+八角桂皮,再倒入鸡翅,煮熟透后捞出沥干水分,把姜片和八角桂皮挑出来后,装盘备用。
3、起锅加入适量的食用油,倒入已沥干水分的鸡翅,翻炒至金黄后加入些许酱油。
4、把可乐倒入锅中,用小火慢慢熬制4-6分钟后,开大火收汁即可!
5、装盘后,把香菜叶放入鸡翅上即可!
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