详细教你做海米金钩冬瓜汤

1、准备材料：去皮切片冬瓜，3-5粒蒜粒，洗净的海米，然后起泡？

2、炒锅上火油烧热，将蒜粒拍散入锅爆香。?

3、将切好的冬瓜片倒入锅中和蒜粒一起炒香。?

4、然后倒入泡好的海米一起炒匀炒香后根据个人口味加入适量盐继续翻炒。?

5、冬瓜片出水后，加水，开火，文火炖。（大约10分钟）？？

6、加入一勺蚝油，半勺鱼露提鲜，（这里我没有用高汤，感觉这样更清爽利口）大概2分钟后加入胡椒粉和味精调匀，准备起锅咯！?

7、这是一道美味的汤菜。我特别喜欢和米饭一起吃。我喜欢海的清淡味道。我妈妈说我应该是个渔夫女孩，对吧？？