椰蓉南瓜牛奶小方的做法

1、南瓜切块蒸熟，用高压锅的话水开后只要蒸5分钟就能熟透了，一般蒸锅大概15分钟左右。

2、把蒸熟的南瓜放到破壁机中

3、加入牛奶或者奶粉

4、加入玉米淀粉

5、加入细细沙糖

6、将破壁搅拌杯放在主机上，直接选择果蔬功能，或自定义个性化功能，按开启键即可

7、南瓜泥如果太干可适当的再加入点牛奶，图片中的就是比较干的状态了。

8、把打好的南瓜泥倒到奶锅中煮开，记得边煮边快速搅拌，不然会糊底。我没有奶锅直接用的不锈钢盆子。

9、将煮好的南瓜糊倒入一个容器里，盘子底下可洒些椰蓉或放一层保鲜膜，方便脱膜。

10、晾凉后的南瓜糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时以上，凝结成块。成型后直接倒扣脱模，分割成小块。

11、裹上椰蓉即可食用。

12、奶香味浓郁，绵软润滑，好吃！