冬吃萝卜,夏吃姜的养生疗法
1、萝卜鸡蛋饼
食材:萝卜,鸡蛋,面粉
做法:把萝卜洗净后刮成丝,放入碗中备用
打1~2个鸡蛋进去,搅拌均匀,再加入生抽,盐,少量胡椒粉
再放入适量的面粉,葱花,搅拌均匀
锅里到人适量的油,将搅拌好的面糊摊成饼子
两面煎熟即可
2、清蒸萝卜丸子
食材:萝卜,瘦肉末,淀粉
做法:把萝卜洗净后刮成丝,然后焯水
挤干水分备用
将瘦肉,盐,酱油,胡椒粉,淀粉,蒜苗加入萝卜丝中,放30分钟
制成丸子,放入蒸笼里蒸15分钟即可
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