李厨娘茄汁土豆肥牛

1、用汤匙给番茄做个按摩，把皮剥下来。

2、葱姜蒜、洋葱切好备用，土豆和番茄切好。

3、肥牛打开包装

4、用开水焯一下，去沫

5、煮变色的肥牛片捞出淋干水份备用。

6、切一些杭椒备用，也可以用泡椒代替。

7、油热放入葱姜蒜、洋葱、杭椒煸炒出香味。

8、放入番茄，翻炒

9、加水盖盖焖8分钟。

10、加入土豆

11、倒入调好的汤汁，（按什么调料的配比搅拌均匀）

12、加入肥牛片

13、淋上番茄酱，翻炒，盖上盖子焖6分钟。

14、这个样子就差不多了。

15、关火，撒上小葱，淋上小磨香油。

16、装盘。今天我用了鱼盘。

17、好吃极了，开启光盘行动。奥力给！