羊肉馅饺子怎么调馅不膻？

1、首先我们先把准备好的羊肉和香菜用清水洗干净，接着把羊肉剁成肉馅，香菜切碎备用。

2、接着我们给剁好的羊肉馅里放食用油、生抽、老抽、姜末、盐、五香粉、香油加点水搅拌均匀。

3、接着我们给面粉里面加入水，把面粉和成面团，最后让面团醒大约半个小时左右。

4、最后我们把醒发的面团擀成饺子皮，再包上我们拌好的馅，把所有的饺子都包好以后，下锅开始煮饺子。

1、1.把羊肉洗净剁成肉馅，香菜切碎，剁好的羊肉馅里放入调料和一点水。

2.用筷子搅拌均匀，再开始和面。

3.把面粉和成面团，醒半个小时，擀皮，放入馅，包好即可下锅煮。