鸡爪和鸡腿怎么做好吃

1、首先把鸡爪洗净，然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉备用。

2、我们准备好3个鸡腿，洗净（鸡腿整个炖不需要切）备用。

3、我们把土豆的皮削掉，洗净后切成大块备用。

4、准备好干辣椒、八角、葱白、桂皮、姜，洗净备用。

5、因为鸡腿肉多，我们先把它放进锅里煮3分钟。

6、接着，我们把在鸡腿的锅里，把鸡爪也放进去一起再煮1分钟，关火。

7、把鸡腿和鸡爪倒出来洗净，然后在砂锅先把土豆先放进去，上面再放入鸡腿和鸡爪（先不要开火）。

8、烧热锅，放多一点点油，加入白糖，然后用小火慢慢地把白糖炒成融化。

9、把干辣椒、八角、葱白、桂皮、姜放进去炒几下，然后加入清水，放入老抽，用大火烧开。

10、把烧开的调料汤水，倒入砂锅中（如果水太少了，可以加入一些开水），用小火炖35分钟。

11、非常好吃的鸡爪和鸡腿炖土豆就做好了。

1、把鸡爪洗净，爪子上的指甲全剪掉。

2、准备好3个鸡腿，洗净。

3、把土豆的皮削掉，洗净后切成大块。

4、准备好干辣椒、八角、葱白、桂皮、姜洗净。

5、鸡腿放进锅里煮3分钟。

6、把鸡爪也放进去一起再煮1分钟，关火。

7、把鸡腿和鸡爪洗净，在砂锅放进土豆、鸡腿和鸡爪。

8、用小火慢慢地把白糖炒成融化。

8、把干辣椒、八角、葱白、桂皮、姜放进去炒几下，加入清水、老抽，用大火烧开。

9、把烧开的调料汤水，倒入砂锅中，用小火炖35分钟。