黄豆芽炒香菇的制作方法
1、豆芽去根，摘洗干净
2、香菇泡发，去根清洗干净
3、锅中热油，5成热时放入辣椒煸香
4、放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
5、放入香菇翻炒
6、放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟。
7、加味精拌匀，收汁即可。
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