香菇鹌鹑蛋怎么做？
1、将香菇去蒂。
2、将适量葱花、小米椒、小葱切碎。
3、锅中放入5毫升食用油。
4、将葱花倒入锅中爆香。
5、将香菇放入锅中，大火煎两分钟。
6、在香菇中间磕入鹌鹑蛋。
7、加入50毫升清水。
8、加入5克生抽、3克盐。
9、盖上锅盖，大火煮沸。
10、煮熟出锅装盘，撒上适量白芝麻，3克红辣椒即可。
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1、将香菇去蒂。
2、将适量葱花、小米椒、小葱切碎。
3、锅中放入5毫升食用油。
4、将葱花倒入锅中爆香。
5、将香菇放入锅中，大火煎两分钟。
6、在香菇中间磕入鹌鹑蛋。
7、加入50毫升清水。
8、加入5克生抽、3克盐。
9、盖上锅盖，大火煮沸。
10、煮熟出锅装盘，撒上适量白芝麻，3克红辣椒即可。