喜爱香菇蒸鹌鹑蛋
1、姜蒜切粒
2、香菇用冷水泡
3、切葱末
4、把瘦肉剁碎，依次加入葱花，盐，酱油，鸡粉，胡椒粉，蚝油，花生油，玉米淀粉，姜，搅匀
5、把香菇洗净，沥干水分，平铺在碟子上，放瘦肉，葱花，打入鹌鹑蛋，冷水下锅蒸十三分钟
6、另热锅倒油，放蒜粒，炒香，倒蚝油，玉米淀粉，半碗开水煮沸，放盐，酱油搅匀，倒在香菇上面
7、撒上葱花
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1、姜蒜切粒
2、香菇用冷水泡
3、切葱末
4、把瘦肉剁碎，依次加入葱花，盐，酱油，鸡粉，胡椒粉，蚝油，花生油，玉米淀粉，姜，搅匀
5、把香菇洗净，沥干水分，平铺在碟子上，放瘦肉，葱花，打入鹌鹑蛋，冷水下锅蒸十三分钟
6、另热锅倒油，放蒜粒，炒香，倒蚝油，玉米淀粉，半碗开水煮沸，放盐，酱油搅匀，倒在香菇上面
7、撒上葱花