4月份吃什么菜

1、韭菜

2、大蒜

3、山药

4、菠菜

5、芹菜

6、油菜

7、胡萝卜

8、黑木耳

9、茄子

10、豌豆苗

11、白菜

12、莴笋

1、芒果

2、山竹

3、苹果

4、黄瓜

5、桑葚

1、早春：阳气始升发，乍暖还寒，宜进食偏温热的食物。如葱、姜、蒜、韭菜、芥末等，祛散阴寒，杀菌防病，饮食原则为选热量较高的主食，并补充足够的蛋白质。

2、中春：天气变化较大，应选大枣，蜂蜜，锅巴等滋补脾胃，少吃酸及油腻等不易消化的食物，应多食荠菜，马齿苋，鱼腥草，香椿等，气温较高时应增加青菜，少食肉。

3、晚春：气温偏高，宜食清淡，多食果蔬及优质蛋白质食物，饮绿豆汤、赤小豆汤、酸梅汤等，防体内积热，不宜食羊肉，狗肉，麻辣火锅及花椒、胡椒等辛热之品，防邪火诱发疖肿等。