超级美味的椒盐小酥肉的做法

1、里脊肉洗净切条

2、少许盐，1勺花椒粉，半勺十三香2勺料酒少许黑胡椒，拌匀腌制20-30分钟。

3、淀粉，面粉，鸡蛋，一丢丢水搅拌成糊状放入少许花椒粉继续拌匀

4、把腌制好的里脊肉放入面糊中，让每一根肉裹满面糊。

5、油温6成热，依次放入，中小火炸变色捞出

6、继续烧热油温8成热，复炸一遍，捞出控油撒椒盐，辣椒粉，白芝麻即可。