韭菜扇贝馅饼怎样做

2025-11-21 05:30:19

1、首先备齐所有的食材。

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2、扇贝边洗净后,用刀切碎。

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3、韭菜和葱摘洗干净后切碎。

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4、鸡蛋打散后,锅烧热倒入15克花生油烧热把鸡蛋炒熟。

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5、把切碎的扇贝边和韭菜,葱放入炒鸡蛋的锅中,加入十三香调味。

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6、再放入适量的盐调味。

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7、把所有的食材调料,混合搅拌均匀即可。

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8、麦芯粉里加入温水和成光滑的面团,静置30分钟。

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9、把剂子摁扁用擀面杖擀成圆形薄面皮。

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10、擀好的面皮上,放入调好的馅料。

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11、电饼铛提前预热,刷上一层薄薄的食用油,把包好的馅饼,摁扁放入锅中。

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12、把两面煎至两面金黄色即可。

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