菠萝柠檬干的做法

1、菠萝去皮，最好是买的时候让卖家来去皮，不然自己回来弄的不干净，很麻烦的，再切成薄片，这里我切了两种，一种是3mm左右的薄片，一种是6mm左右的厚片，

2、放一勺盐，加入适量的清水浸泡30分钟，目的是破坏菠萝本身的一种容易引起过敏反应的酶，

3、再用清水反复冲洗干净，用厨房用纸吸取表面的水分，

4、再摆到果干机的烤网上，

5、将柠檬用盐来搓洗其表皮，去除表皮的食物蜡，再用清水反复冲洗干净。将柠檬再切成片，

6、注意不要切得太厚，一般2-3mm为宜，这样烘的时间不会太长。

7、时间设定在70度，时间为8小时，正好晚上睡一觉，第二天一早就可吃到好吃的菠萝干了。