土豆素炖扁芸豆
1、土豆洗干净，削皮，切成滚刀块备用。
2、扁芸豆择好，洗净，切成3厘米左右的段。
3、锅内放少许油，放入葱花炒香，放入土豆、扁芸豆翻炒后，放生抽、适量水焖25分钟。
4、放入味精调味，收汁后出锅盛盘。
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1、土豆洗干净，削皮，切成滚刀块备用。
2、扁芸豆择好，洗净，切成3厘米左右的段。
3、锅内放少许油，放入葱花炒香，放入土豆、扁芸豆翻炒后，放生抽、适量水焖25分钟。
4、放入味精调味，收汁后出锅盛盘。