水炒香葱蛋的做法
1、香葱洗净择洗干净，切碎。
2、加入四个鸡蛋。加入适量的食用盐，搅拌均匀。
3、锅中加四个鸡蛋的水量，大火煮开后，转中火，倒入蛋液。
4、用铲子从蛋液的中间部位轻轻的滑动。防止粘锅。
5、当蛋液结成大块成型的时候，转大火。
6、将蛋液中的水分炒干后，加入适量的香油即可出锅。
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1、香葱洗净择洗干净，切碎。
2、加入四个鸡蛋。加入适量的食用盐，搅拌均匀。
3、锅中加四个鸡蛋的水量，大火煮开后，转中火，倒入蛋液。
4、用铲子从蛋液的中间部位轻轻的滑动。防止粘锅。
5、当蛋液结成大块成型的时候，转大火。
6、将蛋液中的水分炒干后，加入适量的香油即可出锅。