羊腿怎么保存比较新鲜
1、新鲜羊腿的保存方法是:
第一种:先将羊肉封闭在三层塑料袋中,然后放在流动的水里,用石块压好,这样可保持二十天左右。
第二种:可把羊腿剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。
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