咖啡拉花实践- 树形拉花

1、将打发好的牛奶轻轻注入杯子，左低宋腊手握杯，与奶壶倾斜成45度，不要破坏咖啡液面，倒得时候为了让咖啡更好控制可以让咖啡绕着杯口来回旋转，目的是为了让你抖得时候刚好有个惯性，为了让花更好的成型~还有一个就是你如果一直待在一个点在倒牛奶的话会导致咖啡液跟牛奶分层，这样你就不好发挥了~

2、倒到的三分之二或者三称捧分之一的时候你就可以开始抖了，抖得时候需要注意的点就是：倒得时候会绕着咖啡杯走，等到你需要抖得时候就要将注入点挪到杯顶开始救董来回左右抖~ 抖得时候一定要慢慢的往后拉~ 这样压纹才会分开。拉倒差不多了之后往后面一推。ok啦~