啤酒香辣螺丝的做法

1、买回来的螺丝先装盆里加上水，加入油和盐泡2个小时左右

2、反复搓洗干净，沥干水分

3、准备好配料，姜片，大蒜，葱段和辣椒

4、热锅下油，下盐

5、加入葱白段，姜片和大蒜，翻炒出香味

6、倒入螺丝大火爆炒2分钟左右

7、然后加入小米椒翻炒均匀

8、加入一罐250毫升的啤酒

9、加入生抽，蚝油翻拌均匀

10、盖上盖子，中火焖15分钟左右

11、加入小辣椒，翻炒均匀

12、加入葱段

13、翻炒两下就可以出锅了

14、螺丝要辣才好吃，我这个辣味十足，好吃