笋子红烧牛肉怎么做
1、倒入菜籽油，小火烧热，放入焯过水的牛肉块，炒香。
2、放入姜片，翻炒，正在爆香中的牛肉。
3、放入豆瓣酱炒香，放入老抽，给肉加点颜色。
4、放入料酒，翻炒均匀，继续翻炒均匀。
5、加入水，大火煮开，小火炖煮，煮了一个小时。
6、放入笋子，加入盐，加入酱油，翻炒均匀，继续炖煮即可。
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1、倒入菜籽油，小火烧热，放入焯过水的牛肉块，炒香。
2、放入姜片，翻炒，正在爆香中的牛肉。
3、放入豆瓣酱炒香，放入老抽，给肉加点颜色。
4、放入料酒，翻炒均匀，继续翻炒均匀。
5、加入水，大火煮开，小火炖煮，煮了一个小时。
6、放入笋子，加入盐，加入酱油，翻炒均匀，继续炖煮即可。