蒸笼水太多怎么办

1、馒头不要直接放在篦子上，在家里蒸馒头，一定要放一层布，然后在放馒头。这样馒头不会被水打湿。

2、蒸馒头的时候，如果一次性蒸得多，尽量用木质蒸屉，木质空隙比较多，能有效散去水分，防止馒头打湿。

3、在家一次蒸得比较多，也可以用多层的蒸锅，侧面出蒸汽，不串味。

4、蒸馒头之前，需要先将水烧开，然后再放入馒头。

5、蒸馒头开锅之后，可用大火，及时让水蒸气散出去，不在锅内形成水滴。

6、馒头蒸够时间，需要及时将盖子拿开，避免水蒸气在锅内形成小水滴。

7、蒸包子的时候，也遵循上述步骤，锅内就不会有积水了。

1、1.在篦子上放一层蒸布；

2.使用透气性良好的蒸笼；

3.使用多层蒸锅；

4.水开之后，再放入馒头；

5.要用大火烧；

6.蒸好馒头及时拿开锅盖。