1、柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。
2、卤牛肉一块。
3、各类椒切小块待用。
4、牛肉切条。
5、热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。
6、下牛肉翻炒。
7、下切好的各类椒，继续翻炒。
8、准备好泡椒。
9、下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的盐。
10、下生抽提鲜，翻炒几下出锅
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