怎样快速打发蛋清
1、首先选择新鲜鸡蛋,打蛋盆彻底擦干。
2、接着用打蛋器一直打,左右晃动,打出泡就加糖。
3、然后再打到有小泡沫,再加糖。
4、最后打到干性发泡即可。
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1、首先选择新鲜鸡蛋,打蛋盆彻底擦干。
2、接着用打蛋器一直打,左右晃动,打出泡就加糖。
3、然后再打到有小泡沫,再加糖。
4、最后打到干性发泡即可。