1、面条机压面条中等粗细,我加了鸡蛋和面碱,不过面碱也是我第一次尝试加。

2、备料

3、备料

4、备料

5、面条煮到八分熟盛出,另起锅炒西红柿、香肠,然后将面条放入。可以适当的给面条留些水分,要么炒出来的面很干。

6、炒至面条全熟以后放青菜和圆葱丝,加盐和老抽调色。

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