花雕大闸蟹怎么做
1、锅中倒入清水，放入姜片，花椒，大叶和桂皮
2、接着把冰糖，盐，生抽倒入搅拌
3、煮沸倒入花雕酒，过滤
4、大闸蟹洗干净放入蒸锅
5、蒸至变色拿出
6、放入刚过滤好的水中，冰冻2小时
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1、锅中倒入清水，放入姜片，花椒，大叶和桂皮
2、接着把冰糖，盐，生抽倒入搅拌
3、煮沸倒入花雕酒，过滤
4、大闸蟹洗干净放入蒸锅
5、蒸至变色拿出
6、放入刚过滤好的水中，冰冻2小时