襄阳红糖饼的做法
1、面粉➕水800克➕13克酵母混合揉匀发酵

2、红糖➕180克中筋粉混合

3、一个碗里放芝麻,一个碗里放块纱布加少量,以纱布湿润即可

4、面团一发后排气,分80克面团24个,每个面团擀开包15克红糖馅,擀开饼胚在潮湿纱布碗里滚一圈,让饼一圈有少量水份方便粘住芝麻。

5、再在芝麻眼争距泥里滚一圈

6、粘完芝麻后的饼

7、不粘锅正反两面召海微微烙一下定型,不用上眠囊色

8、定型完毕预热好180~200度烤箱约15~20分钟,以饼鼓起,面皮微黄即可出炉

9、完成

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