小炒荷包蛋怎么做？

2025-10-29 17:33:30

1、平底锅起少许油，均匀润锅底，将鸡蛋扣入锅内煎制底面成型

小炒荷包蛋怎么做？

2、多次翻面，将双面煎至金黄起锅

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3、姜蒜切米，小米辣切圈，葱切花，豆豉泡发待用

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4、将荷包蛋切成三角形

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5、坐锅起油，下姜蒜、豆豉、小米辣爆香

小炒荷包蛋怎么做？

6、下荷包蛋，翻炒1分钟，撒味椒盐、淋生抽，翻炒均匀出香

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7、撒葱花，翻炒均匀，起锅即可

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