韮菜炒鸡蛋的做法
1、先将韭菜择好。
2、再用清水冲洗干净。
3、然后将韭菜切成段。
4、将鸡蛋打散。
5、热锅，熟油，倒入鸡蛋，待其凝固后划散。
6、放入韭菜段，少许细盐，翻炒均匀。韭菜很容易熟，所以入锅快速翻炒几下关火就可以了。
7、出锅装盘即可。
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1、先将韭菜择好。
2、再用清水冲洗干净。
3、然后将韭菜切成段。
4、将鸡蛋打散。
5、热锅，熟油，倒入鸡蛋，待其凝固后划散。
6、放入韭菜段，少许细盐，翻炒均匀。韭菜很容易熟，所以入锅快速翻炒几下关火就可以了。
7、出锅装盘即可。