红萝卜炒虾皮的做法
1、红萝卜改刀切丝。
2、热锅凉油，锅中倒入一大勺油，等油温到7成后，锅中放入虾皮。
3、虾皮炒到变黄。
4、锅中放入切好的红萝卜丝，进行翻炒。
5、等红萝卜变软后，锅中放入少量的开水，盖上锅盖，大概烧1分钟，揭开锅盖，放入盐和鸡精，进行翻炒。
6、装盘即可。
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1、红萝卜改刀切丝。
2、热锅凉油，锅中倒入一大勺油，等油温到7成后，锅中放入虾皮。
3、虾皮炒到变黄。
4、锅中放入切好的红萝卜丝，进行翻炒。
5、等红萝卜变软后，锅中放入少量的开水，盖上锅盖，大概烧1分钟，揭开锅盖，放入盐和鸡精，进行翻炒。
6、装盘即可。