南瓜蒸糯米饭的花样做法

1、小南瓜，然后用刀把顶端切出来，然后把里面的仔挖出来干净，再把皮削去。

2、南瓜里放一层泡好的糯米，然后再铺上一层红枣。

3、再铺上一层糯米，然后铺上一层红纱糖，就这样4种食材一层层交叉着铺上来。

4、最后铺上一层糯米，然后把刚才切出来的瓜顶盖住，放入锅中大火蒸1个小时，然后再焖十分钟左右。

5、蒸的期间我们来做糖液，用一个小锅，放适量的水、1大勺白糖和适量的水淀粉，煮至浓稠熄火。

6、把蒸好的南瓜糯米饭拿出来，然后用刀切成几份，再用糖液浇上去，南瓜糯米饭就做好了。