腊鸡腿的简单做法
腊鸡腿的简单做法:
1、在鸡腿上斜划三刀，用手往鸡腿上抹盐。
2、放入花椒，用手将鸡腿与花椒反复抓匀。
3、倒入适量酱油，将鸡腿抓匀。
4、把白酒倒进去，腌制24小时。
5、放锅中，锅开后，中火蒸30~40分钟就可以了。喜欢口感细腻的就可以直接吃了，习惯干香的可以晾晒几天。
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