老人和小孩吃什么易发生气管堵塞

1、鱿鱼丝：纤维过长，咬感过硬，不适合给老人和小孩吃。

2、刺多的鱼：建议选择鱼刺较少的鱼类烹煮，否则容易噎到并会刺伤老人和小孩的口腔和食道。

3、糖果：不好咬的东西，不适合老人和小孩食用，因为容易噎住喉咙，若想给老人和小孩吃，可以先切成丁状。

4、坚果类食物：体积小，因此有时候老人和小孩可能来不及咀嚼就吞食下肚了，这样很容易噎到。

5、果冻：老人和小孩吞食果冻很容易发生意外，不能大意!因此建议家长给老人和小孩吃果冻的时候，应该先弄碎，然后再给老人和小孩吃。

6、多纤维蔬菜：比如芹菜、豆芽等维纤多而且不容易咬烂的蔬菜是很不适合老人和小孩吃的。

7、花生酱：因为黏稠度很高，所以非常不适合老人以及小孩吞食。