如何制作好吃的酱味鸡腿

1、准备材料，鸡腿500g左右，适量的大葱，盐，干辣椒，胡椒粉

2、准备酱汁9勺，白糖3勺，烧酒3勺，水9勺，胡椒粉适量搅拌备用

3、鸡腿处理干净后用刀轻轻划几下(更容易入味）然后用适量的盐，胡椒粉，烧酒腌制一下

4、准备好的酱汁煮沸后加入大葱段和干辣椒，再放入1勺糖稀煮沸。

5、腌制的鸡腿用平底锅煎一下

6、煎至金黄时锅里倒入煮沸的酱汁，最好不要一次性倒入，分多次倒入会使颜色更加好看

7、完全上色后收汁出锅

8、用柠檬丝油炸一下，捞出来后撒在鸡腿肉上面

9、色香俱全的酱汁鸡腿大功告成了