#过年#过年吃的年糕怎么做呢？
1、黄米面如果存放了好长时间，蒸出的年糕就不粘，所以选面是关键！
2、用开水把黄米面搅成稀面状。
3、注意不能太干。
4、上锅蒸40分钟左右。
5、好吃的年糕就做好了，出锅后再切成块状，方便吃和存储。
6、年糕还可以油炸，也是一种不错的吃饭！
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1、黄米面如果存放了好长时间，蒸出的年糕就不粘，所以选面是关键！
2、用开水把黄米面搅成稀面状。
3、注意不能太干。
4、上锅蒸40分钟左右。
5、好吃的年糕就做好了，出锅后再切成块状，方便吃和存储。
6、年糕还可以油炸，也是一种不错的吃饭！