凉拌清爽藕片

2025-10-31 15:31:42

1、莲藕去皮洗净，切薄片。

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2、入沸水中五分钟焯熟。

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3、捞出冷却，沥干。

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4、锅置火上，倒油烧热，放进花椒煸香，然后捞出不要。

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5、将调料均匀浇在藕片上。

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6、加入白糖和其余白醋拌匀即可食用。

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