酸辣白菜的做法
1、先将白菜切好，切的时候最好是斜着切
这样白菜更好入味
......
2、将红辣椒、花椒备好待用
......
3、将切好的白菜，用开水烫一下
白菜汤软即可，不要烫时间太长
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4、烫好后
将白菜盛出控水待用
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5、热锅加油花椒爆香
再倒入控好水的白菜翻炒片刻加入醋继续翻炒
......
6、此时加入调料翻炒调味即可
......
7、热乎乎的酸辣白菜就做好了，准备享用！
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